El divulgador científico Mario Sánchez Rosagro hablará sobre cómo distinguir los reclamos habituales de marketing en los envases alimentarios.

El Museo de la Ciencia y el Agua de Murcia junto con la Asociación de Divulgación Científica de la Región de Murcia (ADCMurcia), continúan su ciclo de conferencias «Murcia Divulga en el Museo», que tiene como objetivo hacer más accesibles los avances en investigación científica a todo tipo de público, de manera amena y divertida. Destacados investigadores y divulgadores compartirán sus conocimientos y novedades en sus áreas de estudio.

La conferencia de divulgación que llegará en esta ocasión se titula «Alimentos engañosos en el supermercado: ¿sabemos lo que comemos?»  y se llevará a cabo el próximo 26 de mayo de 2023 a las 19 horas en el Museo de la Ciencia y el Agua de Murcia. El autor de la charla es Mario Sánchez Rosagro, conocido divulgador científico y colaborador en espacios de radio y televisión, autor de la web SefiFood. En esta charla se explicará cuáles son los reclamos habituales de marketing que usan los envases alimentarios y se verá en cuáles confiar y de cuáles huir despavoridos. Además, se darán claves para poder distinguir la información verdaderamente útil en los envases. 

Tras esta cita, la siguiente conferencia tendrá lugar tras un conveniente paréntesis estival, a cargo de la exploradora polar Begoña Hernández Vidal, participante en la expedición SOS ARCTIC, quien contribuyó a la investigación sobre el entorno amenazado de Groenlandia recorriéndolo en un trineo de viento.

El programa completo con información sobre todas las conferencias se encuentra disponible en las páginas web y redes sociales del Museo de la Ciencia y el Agua y de ADCMurcia